• FELICITAT

    RUSCALLEDA, CARME COLUMNA Ref. 9788466424141 Altres productes de la col·lecció Altres productes del mateix autor
    El llibre homenatge de Carme Ruscalleda, en el 30 aniversari del seu aclamat restaurant Sant Pau.Una cuina lliure, natural, saborosa i plaent és l'ingredient clau de la màgia culinària de Carme Ruscalleda, una xef autodidacta que ha aconseguit en els seus restaurants set estrelles Michelin i s'ha co...
    Ancho: 230 cm Largo: 297 cm Peso: 250 gr
    Disponible
    39,95 €
  • Descripció

    • ISBN : 978-84-664-2414-1
    • Encuadernació : Cartoné
    • Data d'edició : 17/10/2018
    • Any d'edició : 2018
    • Idioma : CATALáN
    • Autors : RUSCALLEDA, CARME
    • Traductors : AA. VV.
    • Nº de pàgines : 304
    • Col·lecció : FORA DE COL.LECCIO
    El llibre homenatge de Carme Ruscalleda, en el 30 aniversari del seu aclamat restaurant Sant Pau.

    Una cuina lliure, natural, saborosa i plaent és l'ingredient clau de la màgia culinària de Carme Ruscalleda, una xef autodidacta que ha aconseguit en els seus restaurants set estrelles Michelin i s'ha convertit en la gran dama de la cuina mundial, gràcies a una tècnica admirable i precisa i a la seva personalitat exploradora i oberta a la imaginació. Ara celebra 30 anys al capdavant del seu restaurant Sant Pau, de Sant Pol de Mar. Treballadora incansable i creativa, Carme Ruscalleda, després de dècades d'ofici en primera línia, segueix vivint i treballant amb la il·lusió del primer dia. Una dona que cuina per ser feliç i per fer feliços els seus comensals.

Utilitzem cookies pròpies i de tercers per realitzar anàlisis d'ús i de mesurament de la nostra web. En continuar amb la navegació entenem que s'accepta la nostra política de cookies

Accepto

Subscriu-te al nostre butlletí

Subscriu-te i rebràs totes les nostres novetats. Zero SPAM, només continguts de valor.
He llegit, comprenc i accepto la política de privacitat
Informació sobre el tractament de dades