• GESTIÓN DE LA CALIDAD Y DE LA SEGURIDAD E HIGIENE ALIMENTARIA

    AA.VV. ALTAMAR EDS Ref. 9788416415229 Altres productes de la col·lecció Altres productes del mateix autor
    La seguridad y la higiene alimentarias. Supervisión de limpieza y desinfección de equipos e instalaciones. Mantenimiento de buenas prácticas de higiene personal. Aplicación de buenas prácticas en la manipulación de alimentos. Bu...
    Ancho: 1950 cm Largo: 2850 cm Pes: 250 gr
    Sense estoc
    32,00 €
  • Descripció

    • ISBN : 978-84-16415-22-9
    • Encuadernació : Rústica
    • Data d'edició : 01/07/2016
    • Any d'edició : 2016
    • Idioma : ESPAÑOL, CASTELLANO
    • Autors : AA.VV.
    • Nº de pàgines : 200
    • Col·lecció : CICLOS FORMATIVOS
    1. La seguridad y la higiene alimentarias.
    2. Supervisión de limpieza y desinfección de equipos e instalaciones.
    3. Mantenimiento de buenas prácticas de higiene personal.
    4. Aplicación de buenas prácticas en la manipulación de alimentos.
    5. Buenas prácticas en materia de alergias e intolerancias alimentarias.
    6. Aplicación de sistemas de autocontrol.
    7. La calidad en el sector de la restauración.
    8. Implementación de un sistema de gestión de la calidad en un establecimiento de restauración.
    9. Control de la gestión ambiental en establecimientos de restauración.
    Ver una unidad de muestra. 

Aquest lloc web emmagatzema dades com galetes per habilitar la funcionalitat necessària de el lloc, inclosos anàlisi i personalització. Podeu canviar la seva configuració en qualsevol moment o acceptar els paràmetres per defecte.

política de cookies

Esencials

Les galetes necessàries ajuden a fer una pàgina web utilitzable activant funcions bàsiques com la navegació a la pàgina i l'accés a àrees segures de la pàgina web. La pàgina web no pot funcionar adequadament sense aquestes galetes.


Personalització

Les galetes de personalització permeten a la pàgina web recordar informació que canvia la forma en què la pàgina es comporta o l'aspecte que té, com el seu idioma preferit o la regió en la qual vostè es troba.


Anàlisi

Les galetes estadístiques ajuden als propietaris de pàgines web a comprendre com interactuen els visitants amb les pàgines web reunint i proporcionant informació de forma anònima.


Marketing

Les galetes de màrqueting s'utilitzen per rastrejar als visitants en les pàgines web. La intenció és mostrar anuncis rellevants i atractius per a l'usuari individual, i per tant, més valuosos per als editors i tercers anunciants.


Subscriu-te al nostre butlletí

Subscriu-te i rebràs totes les nostres novetats. Zero SPAM, només continguts de valor.
He llegit, comprenc i accepto la política de privacitat
Informació sobre el tractament de dades