• CUINA DE LES FIGUES, LA

    GOMEZ BARBOSA, JOSEP PAGES EDITORS Ref. 9788497795753 Ver otros productos de la misma colección Ver otros productos del mismo autor
    En aquest llibre, els xefs Josep Gómez i Josep M. Morell ens acosten vuitanta-cinc receptes on l'ingredient principal és la figa. n el receptari s'expliquen tots els detalls per a poder confeccionar primers plats, segons plats o postres amb una fruita de temporada com és la figa. Hi trobareu des del...
    Dimensiones: 260 x 115 x 10 cm Peso: 223 gr
    Sin stock
    11,00 €
  • Descripción

    • Encuadernación : Otros
    • ISBN : 978-84-9779-575-3
    • Fecha de edición : 01/09/2007
    • Año de edición : 2007
    • Idioma : CATALáN
    • Autores : GOMEZ BARBOSA, JOSEP
    • Nº de páginas : 144
    • Colección : CATXIPANDA
    • Nº de colección : 21
    En aquest llibre, els xefs Josep Gómez i Josep M. Morell ens acosten vuitanta-cinc receptes on l'ingredient principal és la figa. n el receptari s'expliquen tots els detalls per a poder confeccionar primers plats, segons plats o postres amb una fruita de temporada com és la figa. Hi trobareu des del fetge d'oca amb pa de figues o l'escalivada calenta de figues a la tradicional confitura de figa.

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