• GRAN DICCIONARIO DEL VINO

    WIESENTHAL, MAURICIO EDHASA Ref. 9788435065207 Ver otros productos de la misma colección Ver otros productos del mismo autor
    Para los griegos, el concepto de patria estaba ligado a "la tierra donce crecen el trigo, la viña y el olivo", y esa idea es importante en esta obra. El cultivo de la vid y de su producto, el vino, está íntimamente ligado al desarrollo de la sociedad occidental y de su cultura. Mauricio Wiesenthal e...
    Ancho: 1950 cm Largo: 270 cm Peso: 2300 gr
    Sin stock
    39,90 €
  • Descripción

    • Encuadernación : Cartoné
    • ISBN : 978-84-350-6520-7
    • Fecha de edición : 01/07/2011
    • Año de edición : 2011
    • Idioma : ESPAÑOL, CASTELLANO
    • Autores : WIESENTHAL, MAURICIO
    • Nº de páginas : 0
    • Colección : OTRAS OBRAS
    Para los griegos, el concepto de patria estaba ligado a "la tierra donce crecen el trigo, la viña y el olivo", y esa idea es importante en esta obra. El cultivo de la vid y de su producto, el vino, está íntimamente ligado al desarrollo de la sociedad occidental y de su cultura. Mauricio Wiesenthal experto en temas vinícolas al tiempo que insigne humanista y novelista de éxito recoge aquí toda la cultura del vino (desde los bendictinos a los poetas árabes, desde los trovadores a los ritos masónicos o las viñas que cultivó Leonardo Da Vinci en el Piamonte), así como toda la ciencia a él vinculada, las técnicas de cultivo, los secretos de la tonelería, las características principales de las regiones vinícolas de todo el mundo o las grandes y pequeñas bodegas que elaboran los mejores caldos. Todo ello en una obra ilustrada, con 6.500 entradas, 2.500 voces de léxico vinícola y más de 5.000 artículos de información enciclopédica y actualizada.
    Wiesenthal consigue entusiasmar incluso a los lectores más abstemios.

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